RECETTE: COMMENT FAIRE UNE TARTE AUX MYRTILLES DU CANADA

La tarte aux baies est un dessert canadien classique qui combine une variété de baies fraîches dans une délicieuse croûte croustillante. Ensuite, je vais vous apprendre à préparer cette tarte exquise qui ravira à coup sûr vos invités.

Ingrédients de la tarte aux myrtilles

1 1/2 tasse de fraises

1 1/2 tasse de mûres

1 1/2 tasse de framboises

1 1/2 tasse de bleuets

1/2 tasse de sucre

1/4 tasse de farine de maïs

1 cuillère à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe de beurre

2 disques de pâte à tarte

1 œuf battu pour la garniture

Préparation de la Tarte aux Bumbleberry étape par étape

Dans un grand bol, mélanger les fraises, les mûres, les framboises, les myrtilles, le sucre, la semoule de maïs et le jus de citron. Mélangez bien pour vous assurer que toutes les baies sont enrobées.

Placez un disque de pâte à tarte dans un moule à tarte et appuyez dessus en veillant à ce qu'il soit bien réparti dans le moule.

Versez le mélange de baies dans le moule en le répartissant uniformément.

Coupez le beurre en petits morceaux et placez-le sur les baies.

Couvrir la tarte avec le deuxième disque de pâte à tarte. Scellez les bords et faites quelques fentes sur le dessus pour que la vapeur puisse s'échapper.

Badigeonnez le dessus du gâteau d'œuf battu pour lui donner une finition dorée.

Cuire la tarte aux baies dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les baies bouillonnent.

Servir la tarte chaude ou à température ambiante, accompagnée d'une boule de glace vanille si vous le souhaitez. Apprécier!

J’espère que cette recette de Tarte aux Bumbleberry aura un succès chez vous !