RECETTE: COMMENT FAIRE UNE TARTE AUX CLAPETS CANADIENNE

La Flapper Pie est un dessert canadien traditionnel qui se démarque par sa délicieuse combinaison de saveurs. Ensuite, je vais vous apprendre à préparer cette recette irrésistible.

Sortir de Flapper Pie

1 fond de pâte à tarte

4 œufs

1 tasse de sucre

2 cuillères à soupe de fécule de maïs

2 tasses de lait

1 cuillère à café de vanille

Pincée de sel

Meringue (facultatif)

Préparation de la Flapper Pie étape par étape

Dans un bol, battez légèrement les œufs et réservez.

Dans une casserole, mélangez le sucre, la fécule de maïs, le lait, la vanille et le sel. Placer sur feu moyen et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Ajoutez un peu du mélange chaud aux œufs battus et mélangez rapidement pour les tempérer. Versez ce mélange d'œufs dans la casserole et laissez cuire encore quelques minutes en remuant constamment jusqu'à épaississement.

Retirer du feu et verser la crème sur le fond de pâte à tarte. Laisser refroidir complètement et décorer de meringue si vous le souhaitez.

Réfrigérer le gâteau au moins 2 heures avant de servir.

Savourez ce dessert canadien classique et surprenez vos invités avec la saveur unique de Flapper Pie !