RECETTE: COMMENT FAIRE UN RÔTI D'AGNEAU SALTBUSH DE L'ÎLE CHRISTMAS

Le rôti d'agneau Saltbush est un plat délicieux et authentique de l'île Christmas qui se distingue par sa saveur unique et aromatique. Le préparer est une expérience culinaire qui allie tradition et ingrédients locaux exquis.

Ingrédients du rôti d'agneau Saltbush

1 gigot d'agneau de l'île Christmas

Sel marin

Poivre noir moulu

thym frais

romarin frais

Huile d'olive

Ail haché

Jus de citron

Préparation du rôti d'agneau Saltbush étape par étape

Préparez le gigot d'agneau en enlevant l'excédent de gras et en faisant de petites entailles dans la viande.

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail émincé, le jus de citron, le sel et le poivre au goût.

Étalez le mélange d'huile et d'épices sur le gigot d'agneau en veillant à le recouvrir complètement.

Ajoutez des brins de thym frais et de romarin sur la viande, en appuyant doucement pour qu'ils adhèrent.

Laissez mariner le gigot d'agneau au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit, afin qu'il s'imprègne bien des saveurs.

Préchauffer le four à 180°C et déposer le gigot d'agneau sur une plaque allant au four.

Cuire le gigot d'agneau pendant environ 1 heure, selon la cuisson souhaitée.

Une fois cuit, sortez le gigot d'agneau du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le couper en tranches.

Servez chaud, accompagné de vos garnitures préférées et dégustez cette délicieuse spécialité de l'Île Christmas.

Savourez cette exquise recette de rôti d’agneau Saltbush et surprenez vos invités avec un plat plein de saveur et de tradition !