RECETTE: COMMENT FAIRE DU BAKALAKI ME FRESKO CITRON DE CHYPRE

Le Bakalaki Me Fresko Lemoni est un plat traditionnel chypriote qui combine les saveurs de poisson frais et de citron. Il est idéal à déguster par temps chaud et se distingue par sa simplicité et sa saveur délicieuse.

Ingrédients de Bakalaki Me Fresko Citron

1 kg de filet de bacalao frais

2 citrons, jus et zeste

3 gousses d'ail, émincées

1/4 tasse d'huile d'olive

Sel et poivre au goût

Thym frais pour décorer

Préparation du Bakalaki Me Fresko Citron étape par étape

Dans un bol, mélangez le jus et le zeste de citron, l'ail émincé, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Coupez le filet de cabillaud en portions individuelles et disposez-les sur une plaque à pâtisserie.

Versez le mélange citron-ail sur le poisson en veillant à le recouvrir complètement.

Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.

Préchauffer le four à 180°C et cuire la morue pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite et se défasse facilement à la fourchette.

Garnir de feuilles de thym frais et servir chaud accompagné d'une salade fraîche et de quelques tranches de citron.

Savourez ce délicieux plat chypriote de Bakalaki Me Fresko Citron et surprenez vos invités avec son goût frais et délicieux !