RECETTE: COMMENT FAIRE DES TARTELETTES AU JACQUIER DE L'ÎLE CHRISTMAS

Les tartelettes au jacquier de l'île Christmas sont un dessert délicieux et exotique qui allie la saveur sucrée et tropicale du jacquier avec une base croquante et une présentation colorée. Ensuite, je vais vous apprendre à préparer ce délice pour surprendre vos invités avec un dessert unique.

Ingrédients des tartelettes au jacquier

300 g de pulpe de jacquier fraîche

1 feuille de pâte brisée

100g de sucre

1 cuillère à soupe de fécule de maïs

1 oeuf

150 ml de lait de coco

1 cuillère à café d'extrait de vanille

Une pincée de sel

Préparation des Tartes au Jacquier étape par étape

Préparez la pâte brisée en suivant les instructions sur l'emballage et tapissez des moules à tartelettes individuels. Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Dans une casserole, mettez la pulpe du jacquier avec le sucre, la fécule de maïs, le lait de coco, l'essence de vanille et une pincée de sel. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et acquière une consistance crémeuse.

Retirez le mélange du feu et laissez-le refroidir légèrement. Versez le mélange dans les tartelettes cuites.

Battez l'œuf et peignez-le sur la surface des tartelettes.

Cuire les tartelettes à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.

Laisser refroidir avant de servir et décorer de morceaux de jacquier frais.

Dégustez vos délicieuses tartelettes au jacquier des îles Christmas et surprenez tout le monde avec ce dessert tropical et exotique.