RECETTE: COMMENT FAIRE DES BROCHETTES DE CROCODILES DE L'ÎLE CHRISTMAS

Les brochettes de crocodile sont un plat exotique et délicieux qui vous transportera sur l'île Christmas à chaque bouchée. Apprenez à préparer cette incroyable recette pour surprendre votre famille et vos amis avec une délicatesse unique.

Ingrédients des brochettes de crocodile

1 livre de viande d'alligator, coupée en morceaux

1 poivron rouge, coupé en dés

1 poivron vert, coupé en dés

1 oignon, coupé en morceaux

Sel et poivre au goût

1/4 tasse d'huile d'olive

Jus de citron (facultatif)

Préparation des Brochettes de Crocodile étape par étape

Dans un bol, mélangez les morceaux de viande de crocodile avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le jus de citron si vous le souhaitez. Laisser mariner au moins 30 minutes au réfrigérateur.

Assemblez les brochettes en alternant les morceaux de viande de crocodile avec les poivrons et l'oignon sur des brochettes en métal ou en bois préalablement trempées dans l'eau pour éviter de brûler.

Placez les brochettes sur le gril préchauffé et faites cuire environ 10 à 15 minutes, en les retournant de temps en temps pour qu'elles cuisent uniformément.

Une fois la viande cuite et les légumes tendres, retirez les brochettes du feu et servez-les chaudes avec du riz ou de la salade.

Savourez ces brochettes de crocodile avec une touche de l'île Christmas à chaque bouchée ! Bon Appetit!