RECETTE: COMMENT FAIRE DE LA ZALATINA DE CHYPRE

La Zalatina de Chypre est un dessert traditionnel très apprécié dans la gastronomie de l'île méditerranéenne. C'est un délicieux dessert à base de gélatine et de différentes couches de saveurs qui en font une option rafraîchissante et sucrée à déguster à tout moment de l'année.

Ingrédients de la Zalatine :

1 sachet de gélatine citronnée

1 sachet de gélatine de fraise

1 tasse de gélatine au citron vert

1 sachet de gélatine orange

500 ml d'eau bouillante

Sucre au goût

Des fruits frais pour décorer

Préparation de Zalatina étape par étape :

Préparez chaque sachet de gélatine séparément, en suivant les instructions sur l'emballage et en utilisant 125 ml d'eau bouillante pour chacun.

Une fois les gélatines dissoutes, ajoutez du sucre selon votre goût et mélangez bien chacune d'elles.

Dans un moule à dessert, versez une couche de gélatine citronnée et placez-la au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle prenne.

Répétez le processus avec les gelées de fraise, de citron vert et d'orange, en laissant chaque couche de gélatine refroidir et prendre avant d'ajouter la suivante.

Après avoir versé la dernière couche de gélatine, laissez le dessert refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Démoulez la Zalatina de Chypre et décorez-la de fruits frais avant de servir.

Savourez cette Zalatina colorée et rafraîchissante de Chypre comme dessert délicieux et coloré que vos invités adoreront !