RECETTE: COMMENT FAIRE DE LA TYROPITA DE CHYPRE

La Tyropita est une délicieuse collation traditionnelle chypriote qui combine du fromage et de la pâte feuilletée dans un mélange irrésistible. Apprenez à préparer ce délice avec la recette suivante.

Entrée depuis Tyropita

1 paquet de pâte feuilletée

200 g de feta émiettée

100 g de fromage halloumi râpé

2 oeufs

1/2 tasse de yaourt grec

1/4 tasse d'aneth frais haché

Poivre à goûter

1/4 tasse de beurre fondu

Préparation de la Tyropita étape par étape

On commence par préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez la feta, le halloumi, les œufs, le yaourt grec, l'aneth et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Nous étalons la pâte feuilletée et la coupons en carrés de la taille souhaitée pour la tyropita.

Déposez une cuillère à soupe du mélange de fromages au centre de chaque carré de pâte feuilletée.

Nous replions les bords de la pâte feuilletée sur la garniture et les pinçons pour les sceller.

Nous plaçons la tyropita sur une plaque à pâtisserie préalablement graissée.

Badigeonner la tyropita avec le beurre fondu.

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Nous servons chauds et dégustons ces délicieuses bouchées de Tyropita de Chypre.