RECETA: LONGAN

El longan, también conocido como ojo de dragón, es una fruta originaria del sudeste asiático que se caracteriza por su sabor dulce y jugoso. Se suele consumir fresco y es ampliamente utilizado en la medicina tradicional china debido a sus propiedades para la salud.

Beneficios de comer Longan

1. Rico en antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento celular.
2. Fuente de vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.
3. Contiene hierro, beneficioso para prevenir la anemia.
4. Ayuda a mejorar la calidad del sueño gracias a su contenido de triptófano.
5. Favorece la digestión y ayuda a aliviar problemas estomacales.

Propiedades de Longan

El longan tiene propiedades nutricionales destacadas, siendo una buena fuente de carbohidratos, fibra, potasio, magnesio y vitamina B. Además, su bajo contenido calórico lo convierte en una opción saludable para incluir en la dieta cotidiana.

Contraindicaciones de Longan

Aunque el consumo de longan es seguro para la mayoría de las personas, se recomienda no exceder su ingesta, especialmente en personas con problemas de azúcar en sangre, ya que puede elevar los niveles de glucosa. Además, aquellas personas alérgicas a frutas similares, como la litchi, deben consumirlo con precaución.