RECETA: COMO HACER TURKEY WINGS BREAK AND FRIED RICE DE LIBERIA

En este artículo te enseñaré cómo preparar un delicioso plato de Turkey Wings Break and Fried Rice, una receta tradicional de Liberia que combina sabores únicos y exquisitos.

Ingredientes de Turkey Wings Break and Fried Rice

4 alas de pavo (turkey wings)
2 tazas de arroz
1 cebolla grande, picada
2 dientes de ajo, picados
1 pimiento rojo, cortado en cubitos
1 zanahoria grande, rallada
2 huevos
4 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
Sal y pimienta al gusto
Aceite de cocina

Preparación de Turkey Wings Break and Fried Rice paso a paso

En una olla grande, hierve agua y agrega las alas de pavo. Cocina hasta que estén tiernas. Luego, saca las alas de pavo y colócalas en una bandeja para hornear.
En un tazón, mezcla la salsa de soja con el jengibre rallado. Unta esta mezcla sobre las alas de pavo y hornea a 180°C durante 30-40 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras las alas de pavo se hornean, prepara el arroz. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y la zanahoria rallada hasta que estén tiernos.
Agrega el arroz a la sartén y revuelve para que se impregne de los sabores de las verduras. Añade agua y cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
En una sartén aparte, bate los huevos y haz una tortilla fina. Córtala en tiras y añádela al arroz cocido.
Una vez que las alas de pavo estén listas, sírvelas junto con el arroz frito. ¡Disfruta de esta deliciosa y sabrosa receta de Turkey Wings Break and Fried Rice, perfecta para compartir en familia o con amigos!