RECETA: COMO HACER TUFAHIJJA DE LIBIA

El Tufahijja es un postre tradicional de Libia que combina manzanas, nueces y miel en una deliciosa combinación. Es un postre dulce y reconfortante que es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Ingredientes de Tufahijja

4 manzanas grandes
100g de nueces picadas
100g de miel
1 cucharadita de canela en polvo
Zumo de limón

Preparación de Tufahijja paso a paso

Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas.
En un tazón, mezcla las nueces picadas con la canela en polvo.
En una bandeja para horno, coloca una capa de rodajas de manzana en el fondo.
Espolvorea con la mezcla de nueces y canela.
Repite las capas de manzana, nueces y canela hasta que hayas utilizado todas las rodajas de manzana.
Exprime un poco de zumo de limón sobre la parte superior de la última capa.
Calienta la miel en una cacerola hasta que esté líquida, pero no hirviendo.
Vierte la miel caliente sobre las capas de manzana, nueces y canela en la bandeja para horno.
Hornea a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.
Sirve caliente con un poco de miel adicional si lo deseas.

¡Disfruta de este delicioso postre libio con tus seres queridos y sorpréndelos con su exquisito sabor!