RECETA: COMO HACER TORTELLINI SOUP DE BERMUDAS

La Tortellini Soup de Bermudas es una deliciosa sopa con un toque italiano que combina tortellini rellenos de queso con una base de caldo de pollo sazonado con hierbas aromáticas. Perfecta para disfrutar en una noche fría o cuando quieras consentirte con un plato reconfortante y sabroso.

Ingredientes de Tortellini Soup

1 paquete de tortellini rellenos de queso
1 litro de caldo de pollo
1 zanahoria, cortada en rodajas
1 tallo de apio, picado
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de romero seco
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano rallado (opcional)
Hojas de albahaca fresca para decorar

Preparación de Tortellini Soup paso a paso

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla, el apio y la zanahoria. Cocina hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Incorpora el ajo, el tomillo y el romero. Cocina por 1 minuto más, hasta que las hierbas aromaticen la mezcla.
Vierte el caldo de pollo en la olla y lleva a ebullición.
Añade los tortellini a la sopa y cocina según las instrucciones del paquete, generalmente de 5 a 7 minutos.
Prueba la sopa y sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve la Tortellini Soup caliente, espolvoreada con queso parmesano rallado y decorada con hojas de albahaca fresca.

¡Disfruta de esta deliciosa Tortellini Soup de Bermudas y compártela con tus seres queridos en cualquier ocasión especial!