RECETA: COMO HACER SHANKLISH SALAD DE LÍBANO

La Shanklish salad es una ensalada tradicional libanesa, conocida por su delicioso sabor y su combinación de ingredientes frescos y sabrosos. A continuación, te mostramos cómo prepararla en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes de Shanklish salad

150g de queso shanklish (o queso feta)
2 tomates medianos, picados en cubos
1 pepino mediano, pelado y cortado en trozos
1 cebolla morada, cortada en rodajas finas
1 pimiento verde, sin semillas y picado
1/4 taza de perejil fresco, picado
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Shanklish salad paso a paso

En un tazón grande, desmenuza el queso shanklish o queso feta en trozos pequeños.
Añade los tomates, pepino, cebolla morada, pimiento verde y perejil picado al tazón con el queso.
En un recipiente aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Vierte la mezcla de aliño sobre la ensalada y revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes.
Refrigera la Shanklish salad durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Sirve la ensalada en platos individuales y disfruta de este delicioso plato libanés.

¡Esperamos que disfrutes esta refrescante y deliciosa Shanklish salad de Líbano en tu próxima comida o cena!