RECETA: COMO HACER SFOUF CAKE DE LÍBANO

El Sfouf es un delicioso pastel tradicional libanés con un sabor único y color amarillo brillante, gracias al uso de cúrcuma. Es un postre perfecto para disfrutar con una taza de té o café.

Ingredientes de Sfouf cake:

2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
1 taza de leche
1 taza de aceite de girasol
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas (opcional)

Preparación de Sfouf cake paso a paso:

Pre-calienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la cúrcuma.
Agrega la leche y el aceite de girasol a la mezcla y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Vierte la mezcla en el molde preparado y esparce las semillas de sésamo por encima, si las estás utilizando.
Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Saca del horno y deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.

¡Disfruta de este delicioso Sfouf cake libanés!