RECETA: COMO HACER SALATA MASHWIYA DE LIBIA

La Salata mashwiya es una ensalada típica de la cocina libia, que se caracteriza por ser fresca y llena de sabores vibrantes. Acompaña perfectamente platos de carne a la parrilla o platos de cordero. A continuación, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa ensalada.

Ingredientes de Salata mashwiya

1 pepino
2 tomates
1 pimiento verde
1 cebolla roja
1 limón (jugo)
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Hojas de menta fresca para decorar

Preparación de Salata mashwiya paso a paso

1. Lava y corta el pepino, los tomates y el pimiento verde en trozos pequeños. Pica finamente la cebolla roja.

2. Mezcla los vegetales en un tazón grande y adereza con el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

3. Revuelve bien la ensalada hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la vinagreta haya cubierto todas las verduras.

4. Deja reposar la Salata mashwiya en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se potencien.

5. Al momento de servir, decora con hojas de menta fresca para dar un toque de frescura adicional. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada libia junto a tus platos favoritos!