RECETA: COMO HACER POTATO BREAD TOAST DE IRLANDA

Claro, aquí tienes el artículo:

El Potato Bread Toast, o tostada de pan de patata, es un delicioso pan tradicional de Irlanda que se puede disfrutar en el desayuno o como acompañamiento en diversas comidas. Su suave textura y ligero sabor a patata lo hacen perfecto para combinar con mermeladas, quesos o simplemente untado con mantequilla.

Ingredientes de Potato Bread Toast:

500g de patatas
50g de mantequilla
300g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación de Potato Bread Toast paso a paso:

Pela las patatas, córtalas en trozos y colócalas en una olla con agua hirviendo. Cocina hasta que estén tiernas.
Escurre bien las patatas y haz un puré con ayuda de un pasapurés o un tenedor. Añade la mantequilla y mezcla hasta que se integre por completo.
En un bol grande, combina la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agrega el puré de patata y amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta formar un rectángulo de aproximadamente 1 cm de espesor. Corta rebanadas del tamaño deseado.
Calienta una sartén a fuego medio y cocina las rebanadas de Potato Bread Toast unos minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso pan de patata tostado, ideal para acompañar tus desayunos o meriendas.