RECETA: COMO HACER PILUZLI DE LIECHTENSTEIN

El Piluzlide Liechtenstein es un delicioso plato tradicional de la región de Liechtenstein que combina sabores únicos y texturas sorprendentes. Su preparación es una celebración de la gastronomía local y una experiencia culinaria que vale la pena probar.

Ingredientes de Piluzli

500 g de carne de res picada
1 cebolla grande, picada
2 zanahorias, en rodajas
2 ramas de apio, cortadas
1 papa grande, cortada en cubos
2 tazas de caldo de carne
1 taza de arvejas
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
Hojas de laurel

Preparación de Piluzli paso a paso

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y sofríe la cebolla hasta que esté dorada.
Agrega la carne de res picada y cocina hasta que esté dorada y sellada.
Añade las zanahorias, el apio y la papa, y cocina por unos minutos más.
Vierte el caldo de carne y agrega las hojas de laurel. Reduce el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Agrega las arvejas y cocina por unos minutos adicionales.
Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta.
Sirve el Piluzlide Liechtenstein caliente, acompañado de pan fresco y ¡disfruta de este delicioso plato tradicional!