RECETA: COMO HACER PENNE MET WITLOOF, CHAMPIGNONS EN SPEK DE BÉLGICA

El Penne met witloof, champignons en spek es un delicioso platillo de origen belga que combina la pasta penne con endivias (witloof), champiñones y tocino. Esta receta es perfecta para los amantes de la cocina belga y los sabores reconfortantes.

Ingredientes de Penne met witloof, champignons en spek

250g de penne
2 endivias (witloof)
200g de champiñones
150g de tocino
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Parmesano rallado (opcional)

Preparación de Penne met witloof, champignons en spek paso a paso

En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta penne según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
Lava y corta las endivias en tiras finas. Limpia los champiñones y córtalos en láminas.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega el tocino cortado en trozos. Cocina hasta que esté dorado y crujiente.
Añade las endivias y los champiñones a la sartén con el tocino. Saltea hasta que las verduras estén tiernas.
Integra la pasta penne cocida a la sartén y mezcla todo bien. Añade sal y pimienta al gusto.
Sirve el Penne met witloof, champignons en spek caliente, espolvorea con parmesano rallado si lo deseas y ¡disfruta de esta deliciosa receta belga!

¡Espero que disfrutes preparando y degustando este delicioso Penne met witloof, champignons en spek!