RECETA: COMO HACER LIBERIAN SAUSAGE DE LIBERIA

En Liberia, la salchicha liberiana es un plato popular que combina sabores africanos con influencias occidentales. Su característico sabor picante y aromático lo convierte en un plato imprescindible en la cocina liberiana.

Ingredientes de Liberian Sausage

1 libra de carne picada de cordero
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
1 cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de comino molido
Sal al gusto
Aceite de cocina

Preparación de Liberian Sausage paso a paso

En un tazón grande, mezcla la carne picada de cordero con la cebolla, el ajo, el jengibre, la pimienta de cayena, el pimentón dulce, el comino y la sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Forma la mezcla en forma de salchichas, asegurándote de que estén compactas para que no se deshagan al cocinar.
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de cocina a fuego medio-alto. Coloca las salchichas liberianas en la sartén y cocina hasta que estén doradas por todos lados y cocidas por completo, aproximadamente unos 20-25 minutos.
Sirve las salchichas liberianas calientes y disfruta de este delicioso plato tradicional liberiano.

¡Disfruta de la deliciosa y sabrosa salchicha liberiana hecha en la comodidad de tu propia cocina!