RECETA: COMO HACER LENTOK DE LIBIA

El Lentok de Libia es un delicioso plato tradicional lleno de sabores exóticos. Esta receta te llevará en un viaje culinario a través de los sabores de la región. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia increíble!

Ingredientes de Lentok:

500g de cordero en trozos
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 pimiento verde picado
1 pimiento rojo picado
2 tomates cortados en cubos
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimienta roja molida
Sal al gusto
Aceite de oliva
Arroz para acompañar

Preparación de Lentok paso a paso:

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados.
Añade los trozos de cordero y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
Incorpora los pimientos, los tomates, la pasta de tomate, el comino, la pimienta roja y la sal. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
Cubre la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente 1-2 horas, hasta que la carne esté tierna.
Rectifica la sazón y sirve caliente, acompañado de arroz.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de Lentok de Libia y sorprende a tus seres queridos con este exquisito plato!