RECETA: COMO HACER KOVADLINA DE BIELORRUSIA

La Kovadlina es un plato tradicional de Bielorrusia que combina patatas, bacon y cebollas para crear un sabor delicioso y reconfortante. Sigue estos pasos para preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes de Kovadlina

1 kg de patatas
200 g de bacon
2 cebollas
Sal y pimienta al gusto
Aceite de girasol

Preparación de Kovadlina paso a paso

1. Lava y pela las patatas, luego córtalas en rodajas finas.

2. En una sartén grande, fríe el bacon cortado en trozos hasta que esté dorado y crujiente.

3. Retira el bacon de la sartén y reserva, dejando la grasa en la sartén.

4. En la misma sartén, agrega las cebollas picadas y sofríe hasta que estén doradas.

5. Añade las rodajas de patata a la sartén y cocínalas hasta que estén tiernas, removiendo ocasionalmente.

6. Vuelve a agregar el bacon a la sartén y mezcla bien con las patatas y cebollas.

7. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

8. Sirve la Kovadlina caliente, ¡y disfruta de este excelente plato bielorruso!