RECETA: COMO HACER KASAVICA DE BIELORRUSIA

La Kasavica es un plato tradicional de Bielorrusia que combina carne picada con papas, cebolla y especias, todo horneado para crear un plato reconfortante y sabroso.

Ingredientes de Kasavica:

500 g de carne picada de res
4 papas grandes
1 cebolla grande
2 huevos
100 ml de caldo de carne
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Kasavica paso a paso:

Precalienta el horno a 180°C.
Pela y corta las papas en rodajas finas. Pica la cebolla.
En un bol, mezcla la carne picada con los huevos, la cebolla picada, sal y pimienta.
En un recipiente apto para horno, coloca una capa de rodajas de papa en el fondo.
Añade una capa de la mezcla de carne picada sobre las papas. Repite el proceso hasta terminar con una capa de papas en la parte superior.
Vierte el caldo de carne sobre la Kasavica.
Cubre el recipiente con papel de aluminio y hornea por aproximadamente 45 minutos.
Retira el papel de aluminio y hornea por 15 minutos más, o hasta que las papas estén doradas.
Sirve la Kasavica caliente y disfruta de este delicioso plato bielorruso.