RECETA: COMO HACER HOBELKÄSE DE LIECHTENSTEIN

El Hobelkäse es un queso típico de Liechtenstein, conocido por su sabor fuerte y su textura firme. Es un acompañamiento perfecto para disfrutar en una tabla de quesos o como ingrediente en diversas recetas.

Ingredientes de Hobelkäse:

200g de queso Hobelkäse
Aceite de oliva
Semillas de comino
Pimienta recién molida
Sal al gusto
Pan rústico

Preparación de Hobelkäse paso a paso:

Corta el queso Hobelkäse en finas láminas utilizando un rallador o un cuchillo afilado.
Coloca las láminas de queso en un plato llano, formando una capa uniforme.
Rocía un poco de aceite de oliva sobre el queso Hobelkäse.
Esparce las semillas de comino sobre el queso.
Añade una pizca de sal y pimienta recién molida al gusto.
Deja reposar el Hobelkäse durante unos minutos para que los sabores se integren.
Sirve el queso Hobelkäse acompañado de pan rústico o galletas saladas.

¡Disfruta de esta deliciosa preparación de Hobelkäse y sorprende a tus invitados con su sabor único!