RECETA: COMO HACER FLAN DE BÉLGICA

El flan belga es un postre delicioso y elegante que se caracteriza por ser suave y cremoso. A continuación te mostraré cómo preparar esta delicia en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes de Flan

4 huevos
1 taza de azúcar
2 tazas de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación del Flan paso a paso

En un recipiente, batir los huevos junto con 1/2 taza de azúcar hasta que estén bien integrados.
Agregar la leche y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
En una olla pequeña, calentar el resto del azúcar a fuego medio hasta que se derrita y se forme un caramelo dorado.
Verter el caramelo caliente en un molde para flan y asegurarse de cubrir todo el fondo.
Colar la mezcla de huevo y leche sobre el molde con caramelo.
Cubrir el molde con papel de aluminio y colocarlo en un recipiente con agua caliente a baño maría.
Hornear a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Retirar del horno, dejar enfriar y refrigerar por al menos 4 horas antes de desmoldar.
Desmoldar con cuidado, sirve el flan belga y ¡disfruta de este exquisito postre!

¡Ahora puedes deleitar a tus seres queridos con este delicioso flan belga casero!