RECETA: COMO HACER CHREISBROT DE LIECHTENSTEIN

El Chreisbrot es un pan tradicional de Liechtenstein que se caracteriza por su forma redonda y sus deliciosos sabores. A continuación, te enseñaré cómo preparar esta delicia en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes de Chreisbrot

500g de harina de trigo
300ml de agua tibia
20g de levadura fresca
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Preparación de Chreisbrot paso a paso

En un bol grande, disolver la levadura fresca en el agua tibia. Agregar el azúcar y dejar reposar por 10 minutos.
Añadir la harina y la sal a la mezcla de levadura. Mezclar bien hasta obtener una masa uniforme.
Amasar la masa durante unos 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica.
Formar una bola con la masa y colocarla en un bol ligeramente enharinado. Cubrir con un paño húmedo y dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
Una vez que la masa haya levado, precalentar el horno a 200°C.
Colocar la masa en una bandeja de horno enharinada y darle forma redonda, marcando la cruz típica del Chreisbrot en la parte superior.
Hornear el Chreisbrot durante unos 30-35 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.
Dejar enfriar el Chreisbrot antes de cortarlo y disfrutar de este delicioso pan tradicional de Liechtenstein.

¡Espero que disfrutes preparando y degustando este Chreisbrot casero que seguro te transportará a los sabores de Liechtenstein!