RECETA: COMO HACER BRUSSELS SPROUTS WITH CHESTNUTS DE BÉLGICA

Brussels sprouts with chestnuts es un delicioso platillo tradicional de Bélgica que combina la frescura de las coles de Bruselas con el sabor único de las castañas. A continuación, te presento una receta sencilla para preparar este exquisito plato en la comodidad de tu cocina.

Ingredientes de Brussels sprouts with chestnuts

500g de coles de Bruselas
200g de castañas
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Brussels sprouts with chestnuts paso a paso

Primero, lava las coles de Bruselas y córtalas por la mitad. También pela las castañas y córtalas en trozos.
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega la cebolla picada y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
Añade las coles de Bruselas a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que estén ligeramente doradas.
Luego agrega las castañas y mezcla bien con las coles de Bruselas. Cocina por unos minutos más.
Condimenta con sal y pimienta al gusto, remueve bien y cocina por unos minutos adicionales hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y cocidos.
¡Y listo! Sirve las Brussels sprouts with chestnuts calientes como un acompañamiento perfecto para tus comidas.

¡Disfruta de este delicioso plato belga lleno de sabor y tradición!