RECETA: COMO HACER BRUSSELS SPROUTS DE BÉLGICA

Los Brussels sprouts, también conocidos como coles de Bruselas, son un vegetal popular en la cocina belga. Aprende a preparar este delicioso platillo siguiendo estos sencillos pasos.

Ingredientes de Brussels sprouts

500g de Brussels sprouts frescos
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Brussels sprouts paso a paso

Lava bien los Brussels sprouts bajo agua fría para quitar cualquier suciedad.
Corta la base de los Brussels sprouts y retira las hojas externas que estén marchitas.
Corta los Brussels sprouts por la mitad a lo largo.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Añade los Brussels sprouts a la sartén y saltea por unos 5 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Salpimienta al gusto y cocina por unos minutos más, revolviendo ocasionalmente.
Retira del fuego y sirve caliente como acompañamiento de tus platos favoritos.

¡Disfruta de estos deliciosos Brussels sprouts belgas preparados en casa!