RECETA: COMO HACER BRAMATA DE LIECHTENSTEIN

La Bramatade Liechtenstein es un delicioso plato tradicional de Liechtenstein que combina sabores suaves con ingredientes de alta calidad. Esta receta es perfecta para disfrutar en una cena especial o para sorprender a tus invitados con un exquisito platillo europeo.

Ingredientes de Bramata

200g de polenta
1 litro de caldo de verduras
100g de queso Gruyère rallado
100g de mantequilla
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Bramata paso a paso

En una olla grande, calentar el caldo de verduras hasta que hierva.
Poco a poco, verter la polenta en el caldo hirviendo, sin dejar de remover para evitar grumos.
Cocinar la polenta a fuego lento durante unos 20-30 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que tenga una consistencia cremosa y haya absorbido todo el caldo.
Agregar la mantequilla y el queso Gruyère rallado a la polenta caliente, mezclando bien hasta que se derritan y se integren por completo.
Sazonar con sal y pimienta al gusto, removiendo para distribuir los sabores de manera uniforme.
Retirar la olla del fuego y servir la Bramatade Liechtenstein caliente, acompañada de una ensalada fresca o de tu elección.

Disfruta de este delicioso plato de la cocina tradicional de Liechtenstein y sorprende a tus comensales con su sabor y textura únicos. ¡Buen provecho!