RECETA: COMO HACER BELGIAN WAFFLES DE BÉLGICA

Los Belgian waffles, también conocidos como gofres belgas, son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o la merienda. Su textura esponjosa por dentro y crujiente por fuera los hace irresistibles para los amantes de los waffles en todo el mundo. A continuación, te presentamos cómo preparar auténticos Belgian waffles al estilo belga.

Ingredientes de Belgian waffles:

2 tazas de harina
4 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
3 huevos
1 1/2 tazas de leche
1/3 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación de Belgian waffles paso a paso:

En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón, bate los huevos y luego añade la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados. La masa debe quedar ligeramente grumosa.
Calienta la waflera y engrásala ligeramente con un poco de mantequilla o aceite en aerosol.
Vierte suficiente masa en la waflera caliente y cocina según las instrucciones de tu aparato, hasta que los Belgian waffles estén dorados y crujientes.
Sirve los waffles calientes con tu sirope, frutas frescas, crema batida o cualquier otro topping de tu elección. ¡Disfruta de tus auténticos Belgian waffles!