RECETA: COMO HACER BASBUSA DE LIBIA

La Basbusa es un delicioso postre tradicional de Libia, conocido por su textura suave y su sabor dulce. Aprende a preparar esta exquisita receta para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Ingredientes de Basbusa

2 tazas de sémola de trigo
1 taza de coco rallado
1 taza de azúcar
1 taza de yogurt natural
1/2 taza de mantequilla derretida
1 cucharadita de polvo de hornear
Almendras o pistachos para decorar
1 taza de agua de azahar (opcional)

Preparación de Basbusa paso a paso

En un tazón grande, mezcla la sémola de trigo, el coco rallado, el azúcar y el polvo de hornear.
Agrega el yogurt natural y la mantequilla derretida a la mezcla y revuelve bien hasta obtener una masa homogénea.
Si deseas darle un toque especial, puedes incorporar la taza de agua de azahar a la mezcla.
Vierte la masa en un molde previamente engrasado y alísala con una espátula.
Corta la masa en forma de rombos con un cuchillo.
Decora cada rombo con una almendra o pistacho en el centro.
Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea la Basbusa durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorada en la superficie.
Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en porciones individuales.
Sirve la Basbusa acompañada de un té caliente o café, ¡y disfruta de este delicioso postre libio!