RECETTE: WIE MAN TYROPITA AUS ZYPERN MACHT

Tyropita ist ein köstlicher und traditioneller Zypern-Snack, der Käse und Blätterteig in einer unwiderstehlichen Mischung vereint. Erfahren Sie mit dem folgenden Rezept, wie Sie diesen Genuss zubereiten.

Einfahrt von Tyropita

1 Packung Blätterteig

200 g zerbröckelter Feta-Käse

100 g geriebener Halloumi-Käse

2 Eier

1/2 Tasse griechischer Joghurt

1/4 Tasse gehackter frischer Dill

Pfeffer nach Geschmack

1/4 Tasse geschmolzene Butter

Zubereitung von Tyropita Schritt für Schritt

Wir beginnen damit, den Ofen auf 180°C vorzuheizen.

In einer Schüssel Feta-Käse, Halloumi-Käse, Eier, griechischen Joghurt, Dill und Pfeffer vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Wir rollen den Blätterteig aus und schneiden ihn in Quadrate der gewünschten Größe für die Tyropita.

Geben Sie einen Esslöffel der Käsemischung in die Mitte jedes Blätterteigquadrats.

Wir falten die Ränder des Blätterteigs über die Füllung und drücken sie zusammen, um sie zu verschließen.

Wir legen die Tyropita auf ein zuvor gefettetes Backblech.

Die Tyropita mit der geschmolzenen Butter bestreichen.

20-25 Minuten backen oder bis es goldbraun und knusprig ist.

Wir servieren heiß und genießen diese köstlichen Zypern-Tyropita-Häppchen.