RECETTE: WIE MAN SALTBUSH-LAMMBRATEN VON DER WEIHNACHTSINSEL ZUBEREITET

Saltbush Lamb Roast ist ein köstliches und authentisches Gericht von der Weihnachtsinsel, das sich durch seinen einzigartigen und aromatischen Geschmack auszeichnet. Die Zubereitung ist ein kulinarisches Erlebnis, das Tradition und erlesene lokale Zutaten vereint.

Zutaten für Saltbush-Lammbraten

1 Keule vom Weihnachtsinsel-Lamm

Meersalz

Gemahlener schwarzer Pfeffer

frischer Thymian

frischer Rosmarin

Olivenöl

Gehackter Knoblauch

Zitronensaft

Zubereitung von Saltbush-Lammbraten Schritt für Schritt

Bereiten Sie die Lammkeule vor, indem Sie überschüssiges Fett entfernen und kleine Einschnitte in das Fleisch machen.

In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen.

Verteilen Sie die Öl-Gewürz-Mischung auf der Lammkeule und achten Sie darauf, dass diese vollständig bedeckt ist.

Zweige frischen Thymian und Rosmarin über das Fleisch geben und leicht andrücken, damit es festklebt.

Lassen Sie die Lammkeule mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren, damit sie gut mit Aromen durchzogen ist.

Den Backofen auf 180 °C vorheizen und die Lammkeule auf ein Backblech legen.

Die Lammkeule je nach gewünschtem Gargrad ca. 1 Stunde garen.

Nach dem Garen die Lammkeule aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor sie in Scheiben geschnitten wird.

Heiß servieren, begleitet von Ihren Lieblingsgarnituren und genießen Sie diese köstliche Spezialität der Weihnachtsinsel.

Genießen Sie dieses exquisite Rezept für Saltbush-Lammbraten und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Gericht voller Geschmack und Tradition!