RECETTE: WIE MAN MAOOKU AUS ÄQUATORIALGUINEA MACHT

Maookude ist ein traditionelles Gericht der Gastronomie Äquatorialguineas, das sich durch seinen einzigartigen und köstlichen Geschmack auszeichnet. Als nächstes zeigen wir Ihnen, wie Sie dieses exquisite Rezept zubereiten.

Maooku-Zutaten

1 kg Rindfleisch in Stücke schneiden

2 Zwiebeln gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

2 gehackte Tomaten

1 gehackte grüne Paprika

1 rote Paprika gehackt

1 Karotte in Scheiben schneiden

2 Tassen Reis

2 Tassen Wasser

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

Palmöl

Zubereitung von Maooku Schritt für Schritt

In einem großen Topf etwas Palmöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Das Rindfleisch dazugeben und von allen Seiten anbraten.

Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Karotte hinzufügen. Kochen, bis das Gemüse weich ist.

Den Reis dazugeben und gut umrühren, um die Aromen zu entfalten.

Das Wasser hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze kochen, bis der Reis fertig ist.

Servieren Sie die Maooku heiß und genießen Sie dieses köstliche guineische Gericht.