RECETTE: WIE MAN MAHALEPI AUS ZYPERN MACHT

Mahalepi ist ein köstliches traditionelles zyprisches Dessert aus Reisstärke und Rosenwasser mit erfrischendem Geschmack und cremiger Textur. Als nächstes werde ich Ihnen beibringen, wie Sie dieses exquisite zypriotische Rezept bequem zu Hause zubereiten können.

Einreise aus Mahalepi

1 Tasse Reisstärke

4 Tassen Wasser

1 Tasse Zucker

1 Teelöffel Rosenwasser

Gehackte Pistazien oder gehobelte Mandeln zum Verzieren

Zubereitung von Mahalepi Schritt für Schritt

In einem Topf die Reisstärke mit 2 Tassen Wasser vermischen und glatt rühren.

Fügen Sie die anderen 2 Tassen Wasser und den Zucker zu der Mischung hinzu und rühren Sie unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze, bis die Mischung eingedickt ist.

Nehmen Sie die Mischung vom Herd, geben Sie den Teelöffel Rosenwasser hinzu und vermischen Sie alles gut.

Gießen Sie die Mischung in einzelne Formen und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen. Anschließend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit es fest wird.

Für eine knusprige Note vor dem Servieren mit gehackten Pistazien oder gehobelten Mandeln garnieren.

Genießen Sie dieses köstliche zypriotische Dessert mit Ihrer Familie und Freunden!