RECETTE: WIE MAN LONFLOT AUS ÄQUATORIALGUINEA HERSTELLT

Lonflot ist ein köstliches traditionelles Gericht aus Äquatorialguinea, das einzigartige Aromen und kulinarische Techniken kombiniert. Nachfolgend teile ich das Rezept mit Ihnen, damit Sie es zu Hause zubereiten und seinen exquisiten Geschmack genießen können.

Einfahrt von Lonflot

1 Hähnchen in Stücke geschnitten

500g Reis

2 gehackte Tomaten

1 große Zwiebel gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 gehackte grüne Paprika

1 rote Paprika gehackt

2 Karotten in Scheiben schneiden

2 Lorbeerblätter

Palmöl (Pflanzenöl)

Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack

Lonflot-Vorbereitung Schritt für Schritt

In einem großen Topf Palmöl (oder Pflanzenöl) bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel, Knoblauch, grüne und rote Paprika hinzufügen und goldbraun anbraten.

Das gehackte Hähnchen dazugeben und von allen Seiten goldbraun braten.

Tomaten, Karotten, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzufügen. Gut umrühren, um die Aromen zu integrieren.

Geben Sie den Reis hinzu und vermischen Sie alles miteinander, sodass die Aromen in den Reis einfließen.

So viel Wasser einfüllen, dass alle Zutaten bedeckt sind, und zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren, Topf abdecken und köcheln lassen, bis der Reis zart und das Hähnchen gar ist.

Sobald es fertig ist, vom Herd nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

Servieren Sie den Lonflot heiß und genießen Sie dieses köstliche traditionelle Rezept aus Äquatorialguinea.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Probieren dieses exquisiten afrikanischen Gerichts!