RECETTE: WIE MAN FEPALJANPATJ AUS ÄQUATORIALGUINEA MACHT

Fepaljanpatj ist ein traditionelles Gericht aus Äquatorialguinea, das einzigartige Aromen und afrikanische Gewürze vereint. Erfahren Sie, wie Sie es nach diesem Rezept zubereiten:

Einreise aus Fepaljanpatj

1 gehacktes Huhn

1 gehackte Zwiebel

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 gehackte grüne Paprika

1 rote Paprika gehackt

2 zerdrückte Tomaten

2 Karotten in Scheiben schneiden

250g Reis

1 Esslöffel Tomatenmark

1 Teelöffel Currypulver

1 Teelöffel Pfeffer

Salz nach Geschmack

Olivenöl

Vorbereitung von Fepaljanpatj Schritt für Schritt

In einem großen Topf etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Karotten darin anbraten, bis sie weich sind.

Das gehackte Hähnchen dazugeben und von allen Seiten goldbraun braten.

Zerkleinerte Tomaten, Tomatenmark, Currypulver, Pfeffer und Salz hinzufügen. Gut vermischen, damit sich die Aromen integrieren.

Den Reis dazugeben und verrühren, sodass er mit den Säften der Zubereitung bedeckt ist.

Gießen Sie so viel heißes Wasser hinzu, dass alle Zutaten bedeckt sind, und kochen Sie bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis der Reis gar ist und die gesamte Flüssigkeit aufgesogen hat.

Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

Servieren Sie das Fepaljanpatj heiß, nach Wunsch mit gehackter Petersilie garniert.

Genießen Sie dieses köstliche Fepaljanpatj-Rezept aus Äquatorialguinea mit seiner Mischung aus fruchtigen und würzigen Aromen!