RECETTE: WIE MAN EUKALYPTUSBLATTSALAT VON DER WEIHNACHTSINSEL MACHT

Die Weihnachtsinsel ist für ihre einzigartige Flora bekannt, darunter auch den Eukalyptus. Wir machen uns die aromatischen und medizinischen Eigenschaften der Eukalyptusblätter zunutze und bereiten einen erfrischenden Eukalyptusblattsalat zu.

Zutaten für Eukalyptusblattsalat:

1 Tasse frische Eukalyptusblätter, gewaschen und getrocknet

1 Tasse gemischtes Gemüse (Rucola, Spinat, Salat)

1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1/4 Tasse gehackte Walnüsse

1/4 Tasse zerbröckelter Feta-Käse

1/4 Tasse Balsamico-Vinaigrette

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung von Eukalyptusblattsalat Schritt für Schritt:

In einer großen Schüssel die Eukalyptusblätter und das gemischte Gemüse vermischen.

Kirschtomaten, Walnüsse und Feta-Käse hinzufügen.

Bereiten Sie die Balsamico-Vinaigrette zu, indem Sie Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und natives Olivenöl extra in einem Glas mit Deckel vermischen. Zum Emulgieren gut schütteln.

Gießen Sie die Vinaigrette über den Salat und rühren Sie vorsichtig um, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut bedeckt sind.

Lassen Sie den Salat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen vermischen können.

Servieren Sie den Eukalyptusblattsalat auf einzelnen Tellern und genießen Sie diese einzigartige Geschmacks- und Aromakombination. Genießen!