RECETTE: WIE MAN DONAIR AUS KANADA MACHT

Donair, ursprünglich aus der Provinz Nova Scotia in Kanada, ist ein köstliches Gericht, das gewürztes Rindfleisch mit einer süßen Knoblauchsauce kombiniert. Sein einzigartiger Geschmack und seine geschmeidige Textur machen es zu einem Favoriten vieler internationaler Feinschmecker.

Donair-Zutaten

500 Gramm Hackfleisch

1 Esslöffel Oregano

1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel

1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Zucker

4 Fladenbrote

Donair-Vorbereitung Schritt für Schritt

In einer großen Schüssel das Rindfleisch mit Oregano, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz und Zucker gut vermischen.

Formen Sie das gewürzte Fleisch zu einem langen, dünnen Zylinder und legen Sie ihn auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech.

Backen Sie das Fleisch im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 45–50 Minuten lang oder bis es vollständig gegart ist.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die süße Knoblauchsauce zu, indem Sie 1 Tasse Kondensmilch, 1 Tasse Zucker, 1/4 Tasse Apfelessig und 3 gehackte Knoblauchzehen in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen. Kochen, bis die Soße leicht eindickt.

Das gekochte Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und auf warmen Fladenbroten servieren. Großzügig mit der süßen Knoblauchsauce bestreichen.

Genießen Sie dieses leckere und authentische kanadische Donair-Gericht mit Ihren Freunden und Ihrer Familie.